實(shí)驗(yàn)型旋轉(zhuǎn)滅菌柜采用濕熱滅菌的方法，對(duì)需要進(jìn)行終端滅菌的樣品進(jìn)行充分滅菌，以保證產(chǎn)品無(wú)菌程度達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或要求。滅菌過(guò)程中盛裝樣品的容器固定于可旋轉(zhuǎn)的滅菌夾具中，可保證樣品的均勻受熱，從而保證滅菌的均一性。滅菌系統(tǒng)中設(shè)置有特定的溫度監(jiān)控點(diǎn)，可對(duì)滅菌全過(guò)程的溫度進(jìn)行有效監(jiān)控和修正，輸出滅菌曲線(xiàn)，確保滅菌效果。廣泛應(yīng)用于食品、日化、制藥等行業(yè)。
實(shí)驗(yàn)型旋轉(zhuǎn)滅菌柜所用濕熱滅菌法的優(yōu)點(diǎn)：
在同樣的溫度下，濕熱的殺菌效果比干熱好，其原因有：蛋白質(zhì)凝固所需的溫度與其含水量有關(guān)，含水量愈大，發(fā)生凝固所需的溫度愈低。濕熱滅菌的菌體蛋白質(zhì)吸收水分，較同一溫度的干熱空氣中易于凝固。濕熱滅菌過(guò)程中蒸氣放出大量潛熱，加速提高濕度。因而濕熱滅菌比干熱所要溫度低，如在同一溫度下，則濕熱滅菌所需時(shí)間比干熱短。濕熱的穿透力比干熱大，使深部也能達(dá)到滅菌溫度，故濕熱比干熱收效好。
實(shí)驗(yàn)型旋轉(zhuǎn)滅菌柜結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)：
柜身:一般柜身有圓簡(jiǎn)形和矩形二種。無(wú)論何種形狀，柜身設(shè)計(jì)均應(yīng)符合壓力容器設(shè)計(jì)規(guī)定并加裝安全裝置。柜身結(jié)構(gòu)除滿(mǎn)足產(chǎn)量要求外，還要滿(mǎn)足傳熱迅速、溫度均勻、制造工藝簡(jiǎn)單經(jīng)濟(jì)等要求。
物品的搬運(yùn)方式:物品的搬運(yùn)有滅菌車(chē)駁接至搬運(yùn)車(chē)的間接搬運(yùn)和落地軌道滅菌車(chē)直接搬運(yùn)二種型式。
物品的擱置方式:待消毒滅菌物品在滅菌柜室內(nèi)擱置方式可有擱板或擱柵置放式、搬運(yùn)車(chē)及框架滅菌車(chē)置放式、滅菌車(chē)地面、半地面手推置放式和折疊導(dǎo)軌與框架滅菌車(chē)置放式。
控制方式:消毒滅菌的操作過(guò)程，根據(jù)用戶(hù)具體要求，有手動(dòng)式、自動(dòng)控制式和過(guò)程參數(shù)自動(dòng)記錄三種可供選擇。
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